Кухонний посуд
Кухонний посуд має відповідати кільком вимогам:
-
бути універсальною;
-
є в великому асортименті;
-
бути практичною;
-
відповідати санітарним стандартам.
До кухонних посуді відносяться каструлі різних розмірів, сковороди всіх видів, гастроємкості, котли, сотейники, форми для випікання, чавуни, казани, миски.
|
На хорошій кухні є посуд всіх видів, розмірів і з різними покриттями, тільки при цьому умові можна приготувати різноманітні і якісні страви. |
