Сковорідки

Хороша сковорідка – це запорука якісної, правильно приготовленої їжі. Якісна сковорода запобігає пригорання продуктів, забезпечує їх рівномірне прогрівання, відрізняється міцністю, довговічністю і стильним зовнішнім виглядом.

Інтернет-магазин пропонує широкий вибір сковорідок з різних матеріалів, різних ємностей. На всі моделі ми встановили помірну вартість і пропонуємо доставку замовлень по всій Україні (Харків, Дніпро, Одеса та інші населені пункти). Також ви можете забрати своє замовлення в Одесі.

Як купити гарну сковороду?

В першу чергу варто звернути увагу на матеріал, з якого виготовлена основа. Алюміній вважається самим недорогим матеріалом для виготовлення. Зовсім дешеві моделі можуть деформуватися під впливом високих температур, в результаті чого тріскається антипригарне покриття. Але якщо купити якісну модель від перевіреного виробника, то ви зможете за доступною ціною отримати довговічне, зручний у використанні виріб.

Широкою популярністю користуються сковороди з нержавіючої сталі. Модель без покриття максимально зберігає смак інгредієнтів, але щоб до її поверхні не прилипали продукти, варто попередньо її добре розігріти. Усунути цей недолік дозволяє антипригарне покриття. В такому випадку ви отримуєте міцну, стійку до корозії, не викликає пригорання і зміна смаку продуктів сковороду.

Чавунні моделі мають власне антипригарне покриття, тому рідко потребують додаткового. Пориста структура матеріалу вбирає масло, яке запобігає прилипання до поверхні. Чавун рівномірно прогрівається, володіє достатньою міцністю, підходить для запікання в духовці. Цей матеріал повністю безпечний для здоров'я. З мінусів відзначимо значну вагу посуду з чавуну.

Типи покриття

Найбільш популярним типом покриття є тефлон. Він дозволяє готувати навіть без використання масла. З мінусів зазначимо низьку стійкість до утворення подряпин.

Кераміка в якості покриття не вимагає використання великої кількості масла, рівномірно нагрівається, не виділяє шкідливих речовин. Але боїться ударів і агресивних миючих засобів.

Мармурове покриття являє собою суміш чавуну та мармурової крихти. Рівномірно прогрівається, не боїться гострих предметів і випадкових падінь. Мінусом такої моделі є досить висока вартість.

Титанове покриття відрізняється зносостійкістю, рівномірністю нагрівання, не вимагає використання масла і безпечно для здоров'я. Але такі типи покриттів не підходять для використання на індукційних плитах.