Вакууматор Freshpack Pro вакуумний пакувальник побутовий
Вакууматор Freshpack Pro — чудова річ для тих, хто любить готувати швидко, зберігати довго й безпечно (причому не тільки продукти).
Не забувайте, що вологовмісну продукцію упаковану під вакуум однаково рекомендується зберігати в холодильнику.
Характеристики
· Максимальний ступінь вакуумування до -430 мм Hg
· Максимальна ширина пакета до 295 мм
· Потужність 90 ватів
· Довжина шнура 1.4 М
· Вага 0.6 кг
· Розміри (Д x Ш x В) 360 мм x 54 мм x 50 мм
Freshpack Pro можна застосовувати:
1) Тривале зберігання продуктів. Це можуть бути як фрукти/овочі, так і м'ясо, птиця, риба, різні крупи та багато чого ще. Якщо після вакуумування продукти скласти в холодильник, то термін їх зберігання може збільшитися в рази.
2) Оперативне зберігання для готування (домашні напівфабрикати): ріженою у вільний час-іншої овочів на тиждень, фасуємо та вакуумуємо за пакетами на дні тижня. У потрібний день і годину просто дістаємо нарізані овочі та готуйте. Завдяки тому, що немає повітря всередині пакета, не відбувається розмноження бактерій, які призводять до псування продуктів, сповільнюються різні хімічні процеси (зокрема окиснення). Навіть за кілька днів овочі матимуть такий вигляд, ніби ви їх лише запалювали.
3) Приготування їжі за технікою "Сувід", тобто у вакуумі. Цей спосіб приготування дає змогу зберегти всі природні соки страви (зокрема роблять м'ясні), а також його рівномірне приготування.
4) Дуже швидке маринування риби та м'яса. Під надмірним тиском, яке створює вакуум, маринад набагато швидше та глибше проникає в пори м'яса, що прискорює процес маринування в рази — буквально 10-15 хвилин вакууму та м'ясо можна готувати! Для шанувальників шашликів вауумний пакувальник справжня знахідка!
5) Закатка у вакуум різних господарських речей. Наприклад, паспорта або телефона, документів чи карток. Особливо може стати в пригоді мандрівникам.
Freshpack Pro має просту та надійну конструкцію, використовувати його дуже просто.

Тільки свіжі продукти без втрати корисних властивостей
Суть цієї технології полягає в тому, що з пакувального конверту видаляється повітря, що міститься там, і в такий спосіб усувається головна причина псування продуктів — кисень, у якому розвиваються аеробні мікроби.
Вакуумні герметичні паковання з тонких прозорих і щільних матеріалів — багатошарової бар'єрної плівки, що складається, зазвичай, з шарів поліетилену та поліаміду, — сприяють збільшенню терміну збереження свіжості, високої якості та привабливого зовнішнього вигляду.
Шари поліетилену надають пакету пластичність і стійкість до механічного впливу, а також гігієнічність під час дотику. Поліамідний шар є бар'єрним, перешкоджаючи проникненню різних речовин, що псують продукцію.
|
Харчові продукти |
Місце зберігання |
Нормальний термін придатності |
Скільки зберігається у вакуумі |
|
Великі шматки м'яса: яловичини, птиці, баранини та свинини |
Морозилка |
6 місяців |
2-3 роки |
|
Фарш: яловичина, м'ясо птиці, баранини та свинини |
Морозилка |
4 місяці |
1 рік |
|
Риба |
Морозилка |
6 місяців |
2 роки |
|
Кава в зернах |
Кімнатна температура |
4 тижнів |
16 місяців |
|
Кава в зернах |
Морозилка |
6-9 місяців |
2-3 роки |
|
Ягоди: полуниця, малина, ожина |
Холодильник |
1-3 дня |
1 тиждень |
|
Ягоди: журавлина, чорниця, лохина |
Холодильник |
3-6 днів |
2 тижні |
|
Сир |
Холодильник |
1-2 тижні |
4-8 місяців |
|
Печиво, крекер |
Кімнатна температура (регулярне відкривання паковання) |
1-2 тижні |
3-6 тижнів |
|
Борошно, цукор, рис |
Кімнатна температура |
6 місяців |
1-2 роки |
|
Салат-латук |
Холодильник |
3-6 днів |
2 тижні |
|
Орешки |
Кімнатна температура |
6 місяців |
2 роки |
|
Олії без консервантів, як-от соняшникова, ріпакова, кукурудзяна олія |
Кімнатна температура |
5-6 місяців |
1-1.5 року |








